2009年 06月 16日
塩味 |
いつかランチのサイドメニューに加えたいと思っていた「塩味のケーキ」。南仏のパン屋さんに並ぶのだとか。見た目はパウンドケーキですが、味はキッシュに近い…?
季節の野菜を使ったキッシュも以前から考えていたのですが、キッシュはパイ皮を使う分、高カロリーが気になるところ。それならば塩味のケーキならよさそうと思いつつも保留状態。
ところが昨日、採れたての地物ホウレン草をたくさんいただいたので突如塩味のケーキの試作を。
これから出回る夏野菜を色々使ってみる楽しみも。
キーンと冷やした白ワインやビールにも合う味です…。(あ、ちなみにタンネではお酒の提供はしていません)
携帯電話からのブログのアップですが、改めて携帯電話のカメラ機能を全く使いこなせないことを痛感しとります…。
「メーカーによってキレイさが違うんですよー」とお客さまから聞いたこともありますが、私にとってはそれ以前の問題のようでして…。
パソコンが修理からまだ戻ってこないのでしばらくはこの状況が続きそうです。
お客さまにもご迷惑をおかけしていますがよろしくお願いいたします。
by tanne2008
| 2009-06-16 19:30
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