2016年 06月 19日
若きズッキーニの悩み |
ズッキーニを作る方の悩みは「料理方法がわからないからいらない」と言われることが多いこと。
ラタトゥーユをはじめ洋風料理の他、天麩羅やぬか漬けにも美味しいズッキーニ。
スライスして、ニンニクを入れた油で炒めてお醤油と粗挽き胡椒で味を付けるとご飯のおかずにもなりますよ。
毎年思うのですが、夏に食欲が落ちることってない私。
暑い時期にこそ揚げものを欲してしまうのです・・・。
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ラタトゥーユをはじめ洋風料理の他、天麩羅やぬか漬けにも美味しいズッキーニ。
スライスして、ニンニクを入れた油で炒めてお醤油と粗挽き胡椒で味を付けるとご飯のおかずにもなりますよ。
毎年思うのですが、夏に食欲が落ちることってない私。
暑い時期にこそ揚げものを欲してしまうのです・・・。
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by tanne2008
| 2016-06-19 21:23
| つれづれ