2011年 01月 04日
特別な料理 |
映画「歩いても 歩いても」の料理シーンが今日も頭の中をグルグルと。
ミョウガの酢漬けを刻むシーンだとか、枝豆をサヤから出すシーンだとか、アツアツのじゃが芋を潰すシーンだとか。孫と一緒に白玉団子を作るシーンだとか。
日常の中のちょっとだけ特別な料理。特別感を出そうと料理の本を見ながら作る料理でなく、作りなれた料理の中の「ハレ」の料理。
子供の頃からそういう料理を作るシーンを幾度となく見てきた。自分の家だったり、親戚のおばさんちの台所だったり。家の中の「ハレ」の料理。
そういう料理を作る時、作る人は自然と笑みがこぼれるのを私は知っている。
ミョウガの酢漬けを刻むシーンだとか、枝豆をサヤから出すシーンだとか、アツアツのじゃが芋を潰すシーンだとか。孫と一緒に白玉団子を作るシーンだとか。
日常の中のちょっとだけ特別な料理。特別感を出そうと料理の本を見ながら作る料理でなく、作りなれた料理の中の「ハレ」の料理。
子供の頃からそういう料理を作るシーンを幾度となく見てきた。自分の家だったり、親戚のおばさんちの台所だったり。家の中の「ハレ」の料理。
そういう料理を作る時、作る人は自然と笑みがこぼれるのを私は知っている。
by tanne2008
| 2011-01-04 19:40
| つれづれ